Bocaditos de chocolate

¡Buenos días! ¿Qué tal se ha dado la Semana Santa? Espero que la hayas disfrutado, que hayas pasado unos días fantásticos con la familia y los amigos y sobre todo que hayas descansado. ¡Ya estamos de vuelta a la carga! ¡Mirad qué receta os traigo!

Parece ser que muchos de mis pacientes no han visto el post que publiqué antes de las vacaciones y no sólo han descansado, sino que también han disfrutado demasiado de los dulces típicos y las comidas tradicionales de estas fiestas. Tanto tanto, que incluso debería decir que se han pasado.

Pero no pasa absolutamente nada, aquí estamos para seguir para adelante, sin remordimientos y con conocimiento de causa, sabiendo que ahora ya toca volver de nuevo a la rutina y seguir con los hábitos saludables que habíamos adquirido antes de estos días.

Por tanto, para ello y para que no se haga tan dura la vuelta a la rutina, os he preparado una receta fantástica, a la que he bautizado Bocaditos de chocolate. ¡Espero que os guste!

Bocaditos de chocolate

Marta López

Receta chocolateada elaborada con ingredientes saludables para saciar ese antojo de dulce en momentos puntuales. 

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Tiempo de preparación 15 min

Tiempo total 15 min

Plato Aperitivo

Cocina Propia

Raciones 50 unidades

Calorías 50 kcal

Ingredientes

  

• 1/2 taza anacardos naturales
• 1/2 taza copos de avena
• 1/2 taza harina de almendras
• 3 cucharadas soperas coco rallado
• 3 cucharadas soperas cacao puro en polvo
• 18 dátiles en rama

Elaboración paso a paso

 

• Deshuesa los dátiles y tritúralos en la picadora
• Añade los anacardos y los copos de avena, y tritura de nuevo
• A continuación, añade el resto de ingredientes (la harina de almendras, el coco rallado y el cacao puro) y tritura hasta conseguir una mezcla homogénea, densa y que se pegue
• Pon la mezcla en un molde de silicona (utilizamos este tipo de molde porque va a ser más fácil de desmoldar) y aprieta bien hasta que se quede todo como un bloque
• Para ayudar a que la mezcla compacte, metemos el molde de silicona en la nevera al menos una hora
• Pasado este tiempo, desmoldamos nuestra pieza y la cortamos con cuidado con ayuda de un cuchillo afilado
• Guardamos los bocaditos en la nevera para disfrutar de ellos cuando más nos apetezca

Keyword bocaditos

Es una receta muy fácil, no necesita horno y además está buenísima. Espero que os animéis a hacerla y que me etiquetéis en vuestras redes sociales para que pueda verlas. Y si tenéis cualquier duda, poneros en contacto conmigo que lo solucionaremos enseguida. ¡Gracias!

¡FELIZ FIN DE SEMANA! 😀